2015-02-24
世界の給食。
Food & Wineは、世界中のどんな学校昼食が、提供されているかを調査した。
食堂は戦いで、より健全な食事を求めて、それにおいて次の正面になった。
イタリアの学校カフェテリアでは、子供は、キバナスズシロ、capreseサラダ、赤いブドウ、および新鮮なパンのベッドにおいてローカルな魚を満喫する。
韓国で、昼食は、魚スープ、豆腐、蒸された米、およびピーマンを含む。
しかし、米国では、シロップとクッキーに守られた処理された果実という凍結されたチキンナゲットの上で学校カフェテリアが役立っている。
それらは、SweetGreen、イースト・コーストサラダレストランチェーンにより編集された最近の写真シリーズにおいて説明された発見のうちのいくつかである。
会社によると、学校プログラムの誰のSweetGreensが、栄養、フィットネス、および持続可能な食事習慣について、学生に教えて、毎日全国的な3200万人の学童が学校カフェテリアで昼食をとり、それらのカロリーの0.5より多くを学校で取り入れるか。
それは世界中の学校昼食において違いがいっそう顕著にする。
小児肥満症レートが上昇中でであること、および栄養と認識の機能の間の強いリンクを設立している最近の科学の時に、ちょうど学校昼食規則の銃眼がまだフライドポテトとピザのような物を野菜と定義している時に、食堂は求めて戦いより健全な食事において次の正面になった。
精神でそれらの銃眼がである時に、ここには、学校メニューに他の場所にあるものの表情がある。
私の子供の頃の給食と比較すると,もうレストランと豚小屋である。
国家倒産しかけているギリシャの給食も豪華である。