2013-05-23

人々はあまりにも多くのカフェインを消費しているか?

BBC Newsは、米国の当局は、それはますます多くの製品に加えられる刺激物()の「累積影響(cumulative impact)」を心配して、スナックと栄養飲料中のカフェインの保安を調査していると報告した。

私たちの茶とコーヒーに燃料を供給された社会は世界の好きな薬に依存しすぎているのか?

泡立つやかん、マグ、午前の最初の苦い少量からの芳香。

それは仕事日が何百万もの人々のために、率直にぞっとさせる儀式になっている。

カフェインはニューサイエンティストによれば、惑星で最もポピュラーな「向精神薬(psychoactive drug)」である。
アメリカでは、単独で、大人の90%以上は毎日それを使用すると推測されている。

しかし、現在、コカ・コーラ、スターバックスおよび5時間のエネルギー発射の本拠地米国でさえ、それをワッフル、ヒマワリ種子、シード、それらを混合し、またゼリービーンズのような日常の食料に加える知恵を疑問視している。

計算書で、FDA(Food and Drug Administration/食品医薬品局)は、1杯の半分のコーヒーと同じくらいのカフェインを各々含んでいた8本の杖のパックのリグリー・チューインガム(Wrigley chewing gum)の「不運な例(unfortunate example)」を強調した。

続いて、リグリーは、それが製品の生産「休止」するだろうと言った。

FDAは、さらに非常にカフェイン入りの栄養飲料を見ており、刺激物を製品に加える「累積影響」について関心を持っていたと言った。

米国薬物乱用・精神衛生管理庁(US Substance Abuse and Mental Health Services Administration)によれば、栄養飲料を摂取した後に応急処置を求める人々の数は、2011年に20,000以上で2倍になった。

しかし、栄養飲料産業は、その製品が安全であると言い、任意の有害な反応とのリンクの証拠がないことを要求した。

これらが非常にまれであるにもかかわらず、「カフェイン毒性(caffeine toxicity)」によって引き起こされた致命的な過剰服用の文書化された場合があった。

その習慣性の特性を研究するジョンズ・ホプキンズ大学(Johns Hopkins University)の科学者は、禁断症状が疲労、頭痛、困難集中、筋肉痛および吐き気を含むことを知った。

しかし、どんな種類の科学的合意からもそのカフェイン使用が遠くにあり、有害であった。

ハーバード公衆衛生大学院(Harvard School of Public Health)による最近の研究は、「コーヒー飲酒が重大な不利益な健康効果がなく」、1日当たり6個までのカップを飲むことが「任意の原因からの死の増加した危険に関係していなかった」ことを示唆した。

適度である場合、カフェインはいくつかの肯定的な効果があるかもしれなかった。

研究は、それが前立腺癌と乳癌の縮小された危険に関係しているかもしれないことを示唆します。

タイプ2糖尿病のより低い危険を備えた、コーヒーおよび茶を飲んでリンクした最近の研究もあった。

その結果、FDAは、カフェイン使用に「何が安全量か決める」ことを誓約した。

機関の動きは、それが期待されないかもしれない製品の中で、カフェインが私たちの毎日の生活へ既にあまりに侵害しているのではないかと心配する人々によって歓迎された。

ジョージワシントン大学学校の学部長公衆衛生とヘルス・サービスのリン・ゴールドマン(Lynne Goldman, dean of the George Washington University School of Public Health and Health Services)は、「多くの人々が、それらがどれだけのカフェインをとっているかに気づいていません。」と言った。

その結果、彼女は、それらが不眠症、消化不良あるいは血圧に関する自分のために問題を無意識に引き起こすかもしれないと言った。

これは、間違いなく中毒であり、禁断症状でもある。

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